قهوه سوپر کرما (Super Crema)

قهوه سوپر کرما (Super Crema) ترکیبی از 70 درصد روبوستا و 30 درصد عربیکا می باشد.

این ترکیب گلچینی از دانه های قهوه آمریکای جنوبی و آسیای شرقی می باشد.

کرما قهوه همان کف کرم رنگ روی اسپرسو است. مهم ترین خصوصیت این ترکیب کرما عالی آن هنگام عصاره گیری به وسیله دستگاه های اسپرسوساز است.

Blend کردن یا همان ترکیب کردن قهوه از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.

برای تشکیل عطر و طعم منحصر به فرد، ایجاد ویژگی های دلخواه نوشیدنی مورد نظر دست به ترکیب کردن دانه های قهوه می زنیم.

ترکیب کردن انواع قهوه ها یک چالش مهم و نمایانگر علم و هنر است.

قهوه سوپر کرما (Super Crema) دارای کرما عالی می باشد و بسیار مناسب برای تهیه اسپرسو به وسیله دستگاه های اسپرسوساز است.

ویژگی های قهوه سوپر کرما

این ترکیب دارای عطر دلنشین و طعم یادهای شکلات، آجیل و میوه ای است.

اسیدیته (ترشی) بسیار پایین و بادی بالایی دارد.

تلخی متعادل رو به بالا و کافئین بالایی دارد.

میزان برشتگی و روست قهوه های این ترکیب مدیوم است.

دانه های قهوه سوپر کرما مانگ با روست تازه عرضه می گردد.

کیفیت دانه های قهوه در بالاترین سطح خود باشد و رضایت قهوه دوستان فراهم گردد.

قهوه ها باید مکمل یکدیگر باشند

ترکیب کردن قهوه و ایجاد تعادل بین قهوه های مختلف کار ساده ای نیست.

نیاز به تجربه چندین ساله و آشنایی با خصوصیات دانه ها دارد.

این ترکیب بسیار مناسب برای سرو در کافه ها و عصاره گیری قهوه اسپرسو است.

قهوه سوپر کرما مانگ ترکیبی 70/30 بسیار ایدآل و متوازن از دانه های قهوه است.

تمام سعی ما بر این بوده که از لحاظ عطر و طعم محصولی منحصر به فرد باشد. و مطابق ذائقه دوست داران قهوه باشد.

به این دلیل که هر قهوه خصوصیات و ویژگی های مختلفی دارد.

باتوجه به پروفایل متفاوت هر قهوه مطالعات زیادی برای دست یابی به این ترکیب شده است.

این محصول در بسته بندی های 250 گرم و 1 کیلوگرم در قهوه مانگ آماده فروش می باشد.

در بخش نوع آسیاب می توانید تعیین کنید که قهوه به صورت دانه یا آسیاب شده برای شما آماده شود.